ডাম্পলিং খাওয়া যায় নানাভাবে। এখানে রইল ডাম্পলিং স্যুপের রেসিপি। হালকা শীতের ভোরে অথবা সন্ধ্যায় এমন ডাম্পলিং খেতে মজা।
রেসিপি দিয়েছেন নাজিয়া ফারহানাডাম্পলিংয়ের উপকরণডাম্পলিং র্যাপার ১২টিমুরগির কিমা ২০০ গ্রামআদাকুচি ১ চা-চামচস্প্রিং অনিয়ন ২ টেবিল চামচসয়া সস ১ টেবিল চামচতিলের তেল ১ চা-চামচচিকেন স্টক জেলি আধা কাপ (স্টক ঠান্ডা করে জমিয়ে তৈরি করা)স্যুপের উপকরণচিকেন স্টক ৪ কাপআদাকুচি ১ চা-চামচসয়া সস ১ টেবিল চামচস্প্রিং অনিয়ন ২ টেবিল চামচলবণ স্বাদমতোগোলমরিচ স্বাদমতোপ্রণালিডাম্পলিং স্যুপমুরগির কিমা, আদা, স্প্রিং অনিয়ন, সয়া সস ও তিলের তেল মেশান।
জমাট স্টক জেলি ছোট টুকরা করে কিমার সঙ্গে মেশান।
সূত্র: প্রথম আলো
এক নিখাঁদ প্রেমের জন্য আজও মন কাঁদে
একসময় হাতে কাজই ছিল না
‘রকস্টার’-এ দেশীয় শিল্পীদেরই অগ্রাধিকার দিই’
পর্দার বাইরের শাকিব খান কেমন?
বিজ্ঞাপন থেকে সরাসরি সিনেমা
মন্তব্য ও মতামত
এই সংবাদ সম্পর্কে আপনার মতামত শেয়ার করতে পারেন।
Facebook-এ মতামত শেয়ার করুন